Cada vez son más las evidencias que arrojan luz sobre si la restricción calórica es o no beneficiosa para la salud. Dos estudios diferentes llevados a cabo con monos en EEUU, han unido sus datos para obtener conclusiones más firmes a este respecto. Los autores afirman que los primates que comen menos, retrasan la aparición de enfermedades relacionadas con la edad, y ganan años.
Habrá que esperar los resultados de los estudios en humanos para saber si la restricción de calorías en la dieta puede influir en nuestro envejecimiento. Todo apunta a que disminuir de forma moderada lo que ingerimos nos hace más jóvenes.
http://www.abc.es/ciencia/abci-confirmado-comer-poco-alarga-vida-201701171730_noticia.html